tiistai 4. syyskuuta 2012

Pusuja.

Sinin nimipäivänä herkuteltiin pusuilla:) Nää on tosi helppoja ja nopeita tehdä ja lisäksi maistuu ainakin omasta mielestäni paljon paremmille kuin kaupan valmiit pusut!
 
 
 
3 kananmunan valkuaista
2 dl sokeria
1 tl vaniljasokeria
15 Marie-keksiä
200 g maitosuklaata
1 tl öljyä
 
Vatkaa valkuaiset ja puolet sokerista kovaksi vaahdoksi.
Lisää pikkuhiljaa loput sokerista, samalla vatkaten, kunnes vaahto on niin kovaa, että se pysyy kulhossa, vaikka sen kääntäisi väärin päin.
Lisää vaniljasokeri.
Levitä keksit leivinpaperilla päällystetylle pellille.
Pursota vaahtoa jokaisen keksin päälle niin, että siitä tulee kaunis keko.
Paista kekoja 150 asteisessa uunissa noin 6-8 minuuttia, kunnes vaahto kiinteytyy.
Sulata suklaa öljytilkan kanssa ja anna jäähtyä.
Kasta vaahtokeot suklaassa ja nosta ne jääkaappiin kovettumaan.
 
 

1 kommentti:

  1. Blogissasi on monta hyvää reseptiä! Oletko kuullut reseptisivustosta Etsiresepti.fi?

    Jos olet kiinnostunut saamaan enemmän liikennettä omaan blogiisi tai muuten vain haluat löytää hyviä reseptejä, suosittelen että lähdet ilmaiseksi mukaan Etsiresepti.fi hakemistoon: http://www.etsiresepti.fi/mene-mukaan-ruokablogien-kärkeen

    Konsepti on jo olemassa monissa Euroopan maissa, ja meidän kauttamme blogit saavat viikottain jopa tuhansia vierailijoita.

    Toivottavasti oma blogisi on pian listan kärjessä!

    Ystävällisin terveisin,

    Etsiresepti
    http://www.etsiresepti.fi/

    VastaaPoista