Tein Metelle hänen pyynnöstään gluteenittoman ja laktoosittoman kermakakun. Pohjaan käytin vehnäjauhojen sijaan perunajauhoja ja kermaksi valitsin tietysti laktoosittoman vispikerman. Väliin laitoin itsenäisyyspäivän leivosten tapaan mansikka-vadelmahilloa ja tomusokerilla maustettua kermavaahtoa. Koristeet tein sokerimassasta, josta osan värjäsin vaaleanpunaiseksi ja osan jätin valkoiseksi. Lisäksi suihkutin päälle vähän helmiäis-sprayta.
Saaja oli onnellinen kakusta, mikä oli mukava kuulla :)
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti