4 keltuaista
0,5 dl sokeria
200g vaaleaa maitosuklaata
150 g creme fraichea
250 ml flora vanillaa
(daim-rakeita koristeluun)
Vatkaa keltuaiset ja sokeri vaahdoksi.
Sekoita joukkoon sulatettu suklaa ja sen jälkeen creme fraiche.
Vatkaa Flora vanilla vaahdoksi ja lisää massaan.
Kaada seos esim. muovirasiaan ja laita jäätelökoneeseen tai jähmettymään pakastimeen vähintään neljäksi tunniksi.
Pyörittele jäätelöstä palloja jäätelökauhalla. Halutessasi koristele annokset Daim-rakeilla.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti