sunnuntai 12. kesäkuuta 2016

Kesän ensimmäinen mansikkakakku.


Välissä mansikka- ja valkosuklaamousset ja mansikkahillo.

lauantai 11. kesäkuuta 2016

lauantai 4. kesäkuuta 2016

Kukka-keksitikkarit.


Ihan hirmuinen leivontavimma taas päällä! Tekisi mieli kokeilla kaikkea mahdollista ja tehdä ihan uudenlaisia kakkuja. Oon pari viikkoa katsellut kuvia pikeerillä koristelluista pikkuleivistä ja miettinyt, mistä aloitan... ja minne saan tuotokset lopulta lahjoitettuun :D Tein sitten yhdelle meidän lomalle jääneelle ohjaajalle pienen kesälomalahjan.

Pullahiiren leivontanurkasta löysin ohjeen vaaleaan pikkuleipätaikinaan. Siitä painoin piparimuotilla ohuita pikkuleipiä, joita laitoin pellille kaksi päällekkäin. Väliin laitoin kakkutikkareihin tarkoitetun tikun. Paistetut tikkarit koristelin valkuais-tomusokeripikeerillä ja sokerimassalla. Lehdet tein marsipaanista. Valmiit tikkarit ja lehdet painoin lasipurkkiin marsipaanimaahan.