torstai 11. kesäkuuta 2015

Cookies.

Näistä cookieista tulee keskeltä ihanan pehmeitä ja reunalta rapeita. Täydellisiä lämpöisinä ja kylmän maidon kanssa. Suosittelen !


Ohjeesta tulee noin 20 isoa cookieta.

220g margariinia
1dl sokeria
1,5dl fariinisokeria
1 kananmuna
1tl vaniljasokeria
4dl vehnäjauhoja
0,5tl ruokasoodaa
ripaus suolaa
200g suklaata (testasimme tällä kertaa
Lidlin Milk + Chocolate suklaapatukoita, joissa on siis maitokreemitäyte. )


Vatkaa rasva, sokerit ja kananmuna kuohkeaksi. Sekoita jauhot, sooda ja suola keskenään ja lisää taikinaan.
Pilko suklaa eri kokoisiksi palasiksi ja sekoita ne taikinaan.
Nostele lusikalla taikinanokareita pellille. Jätä reilut välit, sillä nokareet leviävät.
Paista 200 asteessa noin 15 minuuttia. Keksit ovat uunista otettaessa vielä pehmeitä, mutta kovettuvat jäähtyessään.


Ei kommentteja:

Lähetä kommentti