Porkkanasämpylät

5 dl vettä

1 tl suolaa

2 tl sokeria

1,5 pussia kuivahiivaa

4 porkkanaa

n.12 dl vehnäjauhoja

1 dl sulatettua margariinia

Sekoita kädenlämpöiseen veteen suola, sokeri ja kuivahiiva. Kuori ja raasta porkkanat, ja sekoita ne vesi-hiiva -seokseen. Lisää vehnäjauhot ja sulatettu margariini. Kohota lämpimässä paikassa noin kaksinkertaiseksi.

Pyörittele taikinasta pieniä, pyöreitä sämpylöitä. Kohota liinan alla.

Paista 225 asteessa n.15 minuuttia.

Nää on ihania!!