Banaani-mangojäätelö.

1 banaani

1 mango

1 1/2 dl vaniljajogurttia

2 dl kuohukermaa

1 kananmuna

2 rkl sokeria

1 vaniljatanko.

Soseuta banaani ja mango. Sekoita joukkoon vaniljajogurtti sekä vaahdotettu kerma.

Vatkaa kananmuna ja sokeri, ja lisää muiden ainesten joukkoon.

Halkaise vaniljatanko ja kaavi siemenet mukaan seokseen.

Laita jäätelökoneeseen n.10 minuutiksi.

Lisäisin tähän annokseen seuraavalla kerralla toisen mangon, koska sen maku peittyi nyt banaanin voimakkaaseen makuun. Silloin jäätelöstä tulisi luultavasti vieläkin parempaa :)