Meidän serkku tilasi minulta töihin vietäväksi synttärikakun. Toiveena oli suklainen kakkupohja, itse sain suunnitella kaiken muun. Tein pohjan kinuskikissan Mehevä suklaakakkupohja - ohjeella. En ollut aijemmin kokeillut ohjetta, mutta mitä kakkuvuoan reunoilta maistoin, niin hyvää se oli. Käsittely oli vaan hankalaa, koska pohja hajosi todella herkästi.
Kakun väliin laitoin vadelmamoussen, johon tuli 3 purkkia kermaa vaahdotettuna, 1 paketti maustamatonta tuorejuustoa, n.1 dl vadelmamarmeladia ja 3 liivatelehteä. Kuorrutin kakun tomusokerilla maustetulla kermalla ja päälle laitoin marsipaani-sokerimassa-kaulintamassa seoksesta tehdyn levyn ja koristeet.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti